Autor

Elena Soto Villanueva

Periodista especializada en ciencia y nutrición animal

Elena estudió periodismo con la idea de cubrir política y acabó leyendo estudios sobre digestibilidad de proteínas animales. Cuando Miso, su gato siamés, fue diagnosticado con enfermedad renal a los cuatro años, Elena se zambulló en la literatura científica sobre nutrición felina y ya no salió. Lleva tres años especializándose en alimentación animal, comparativas de productos y salud preventiva, y escribe con el mismo escepticismo que aplicaría a cualquier noticia: busca las fuentes primarias, desconfía de los titulares y siempre pregunta qué interés hay detrás. Vive en Barcelona con Miso, que a sus ocho años lleva una dieta renal perfectamente calibrada y está convencido —con razón— de que es él quien manda.